Descubra nuestras especialidades gastronómicas

Descubra el terruño catalán

Estaremos encantados de recibirle en nuestro restaurante Can Llissa. El arte de la gastronomía ocupa un lugar importante en la cultura catalana. Le invitamos a descubrirlo con nuestra propuesta de cocina local, elaborada a partir de productos del terruño catalán.

Entre ellos, destaca el pescado, ya que estamos en el litoral, concretamente en Colera. De hecho, nuestro pescado procede de la lonja del puerto de Llançà, que recogemos el mismo día que lo servimos.

El resto de nuestros ingredientes, ya sean de las llanuras o de los Pirineos, también son muy frescos, de temporada y de calidad.

Pruebe las especialidades de Can Llissa

Nuestra carta le permite descubrir numerosas especialidades catalanas e ibéricas desde el aperitivo hasta los postres, e incluso los vinos.

Para abrir el hambre, empiece, por ejemplo, con unas frituras de calamares, el jamón ibérico o la escalivada. ¿Quizás prefiere un plato único? En este caso, nuestras ensaladas son la opción perfecta.

En cuanto al plato principal, las especialidades de nuestro restaurante son la fideuá, la paella y los arroces con marisco, grandes clásicos de la cocina catalana. Los calamares también se ofrecen como plato principal. Incluso puede acompañarlos de butifarra: la salchicha típica de Cataluña.

De postre, disponemos de los grandes clásicos de la restauración: profiteroles, helados, fresas… Pero si prefiere continuar con un toque local, opte por la crema catalana o el tap de Cadaqués.

¿Es más de quesos? Pues no dude en probar el mató, un queso fresco local que se sirve con miel de Colera. ¡Exquisito!